台北也有大排長龍的店 就是赫赫有名的 『 阜杭豆漿 』
阜杭豆漿就在華山市場的二樓,捷運站五號出口樓梯上來,基本上就會看到長長的排隊人龍 沒有一刻是不用排隊的,排隊的隊伍會從二樓店門口一直排排排到一樓轉角處 如果沒看到只有二種可能:1. 今天公休 2. 今天不用排隊,代表你今天可以去買樂透,應該會中
等排到上了二樓,就可以看到中庭有大大的用餐空間,有不少的位置 如果多人前往的話,記得有人要先找位置,免得到時點好餐沒位子可坐
有透明落地窗的就是阜杭豆漿的工作室,工作人員會在裡面烤燒餅 / 炸油條........ 等排到這落地窗前的時候,也代表很快就輪到你點餐了
終於排到店門口了 點餐時記得先點要冰/熱的豆漿,後面才是點其它的餐點,點完全部就可以結帳了
這次三人來吃,點了豆漿 + 厚燒餅夾蛋 * 3 + 蛋餅 * 1 + 焦糖甜餅 * 1 三個人竟然沒辦法完食,在厚燒餅就陣亡,只能說實力太弱
豆漿是我愛的味道,外面的豆漿我都不愛喝,因為常常會喝到很濃烈的豆味跟豆渣口感 但這個沒有很濃的豆味,也完全沒有豆渣粉粉的口感,喝起來有淡淡的豆味跟甜味,現在想起來還是很懷念!!
阜杭豆漿的招牌就是這厚燒餅了,這次我們點的是厚燒餅夾蛋 厚燒餅吃起來很厚實,不會乾澀,裡面有鹹鹹的蔥花,外面吃起來又帶點甜甜的味道,再加上濃濃的芝麻香氣,真的是絕配!! 配上中間夾了鬆軟的蔥花蛋,又帶出了不同的口感,果然不愧是招牌
蛋餅算是比較平凡的餐點,餅皮是Q軟的那種,相較之下我比較愛酥脆的蛋餅皮
焦糖甜餅,因為被厚燒餅KO了,所以這顆就只好打包路上讓朋友享用,所以口味我就不清楚了,但也是網路上大推的項目之一
吃完出來看到的排隊人潮,依然沒有減少的意思,依然很可怕
【 阜杭豆漿 】
地址:台北市忠孝東路一段108號2樓『華山市場二樓』
捷運善導寺站 - 五號出口樓梯走上來就看得到華山市場
營業時間:05:30 ~ 10:30 (週一公休)