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新生街傳統市場有一間我從小吃到大的汕頭麵，店裡面沒有什麼裝潢，桌椅也相當簡陋，但每天外帶的人潮總是大排長龍，店裡面只有6、7張桌子也是常常座無虛席，在中午用餐時間去永遠是要有耐心的等待。
這家店只有賣乾、湯兩種汕頭麵，分大、中、小碗，麵條QQ捲捲的再加上一些豆芽菜和韭菜，淋上香香的肉燥，真是令人回味無窮!!
這是我們外帶回家享用的乾麵 & 湯麵
如果是外帶的話我比較建議是吃乾麵，因為湯麵外帶回家比較會有麵條過爛的現象，這樣就只不出Q彈的口感。
小菜也是一定要點的，雞腸、海帶、豆乾
每次必點的一定有雞腸這道，沒吃到會後悔
這家店位在中和。新生街220巷內
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