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這是我最愛的麻辣鍋，無論冬天還是夏天都要來上好幾鍋麻辣鍋就是要很多人一起享用才有fu
所以每次碗筷都要有好幾組才行
介紹一下這次準備的菜色
簡簡單單又便宜，也是有好味道的
青菜是一定要準備的，吃多了也不會有負擔喔!!
魚皮 & 腸子
忘記菜名的菜 & 黑木耳
口感都是走爽脆路線的，火鍋必備
金針菇
對岸來的冬粉，連顏色都跟台灣的不一樣
口感算是比較硬的那種，久煮也不會爛爛的
肉肉
這肉是醃過的，煮起來會很有味道，比一般用沒醃過的肉好吃多了
重頭戲上場，這麻辣鍋是自個煮的，整個味道都跟外面很不一樣
吃多了也不會覺得膩
老實說這張還沒滾起來的湯頭，看起來是不怎麼美味
滾了..滾了....鍋中翻滾的鴨血跟豆腐，讓人食指大動
我們用的醬料也是一絕
大蒜 + 香菜 + 香油 + 高鮮味精 = 麻辣鍋必備
這是外面餐廳吃不到的好味道....在家裡一定要試試看喔!!
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http://eivirachen.blogspot.com/
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