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這家永和在地名店,就位在頂溪捷運站對面85度C的巷弄內,招牌上就寫著大大的老黃原汁牛肉麵,走出頂溪捷運站2號出口,就會看到85度C,走進來就看得到招牌囉!!
每到用餐時間總是大排長龍,但實際排隊下來,其實翻桌率還蠻快的

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快排到的時候,會先問是要什麼麵條,只要在家常麵條、寬麵、細麵、冬粉四種麵條中選出一種,再來就是要點大碗或小碗,一切簡單化,不用考慮太多

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吃牛肉麵最重要的配角【酸菜】。老黃的酸菜味道很清淡,不會太死鹹,也不會辣,加在牛肉麵裡不會讓牛肉麵味道跑掉

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在排隊處的左手邊,會有一個櫥櫃裡面放著小菜,等排到位置,就可以來拿些小菜回位子吃一下,等待香噴噴的麵上桌

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等麵上齊了,店員會先幫忙買單,所以這時記得先付錢再享用,哈
老黃的牛肉湯頭喝起來是清爽的紅燒味,不會過於油膩,也沒有厚重的牛油浮在湯頭表面,湯汁充滿著香氣

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PS.大碗份量真的很大碗

【老黃原汁牛肉麵】
電話:02-2924-2781
地址:新北市永和區信義路10號(近頂溪捷運2號出口)
營業時間:11:30 - 19:00

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    陳小妞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()